domingo, 8 de janeiro de 2017

Arte de domingo - AÇAÍ com NUTELLA ... e mais tudo o que eu tinha direito!

oi gente!!

Hoje é domingo... aqui em Joinville tá super calor.. e pra refrescar vai um açaízinho ne!

Aqui na cidade vários estabelecimentos fazem o açaí bem caprichado.. com frutas.. chocolates.. nutella... eu tinha tudo em casa ....ainda sobras das cestas de natal... e resolvi fazer eu mesma.. e economizar R$ 60,00 ou até mais dependendo do lugar.

você vai precisar de 1 taça ou um copo legal: açaí e mais o que você estiver com vontade..
eu usei
nutella
leite ninho
chocolate amandita .. meu preferido sei la porque hehehe
picolé de coco



Segue aí o meu passo a passo:

Primeiro lambuzei a taça com a nutela com uma colher .. bem grosseiramente mesmo:


Depois enfarinhei essa nutela com leite ninho:



Então comecei a encher a taça com camadas de açaí e leite ninho



Depois de encher a taça decorei com as amanditas e o picolé e esse foi o resultado:




Gente! vale a pena cada colherada!!
e vou confessar, fiquei orgulhosa de mim mesma dessa vez hahahahah




bjos e um ótimo finzinho de domingo pra vcs!

Amanda




quinta-feira, 5 de janeiro de 2017

Verão.. Calor.. Virose!!! E agora?

Oi gente!!

Vamos falar de um assunto serio agora hein!

Quem nunca teve piriri que atire a primeira pedra kkkkk

Gente.. nesse calor a gente precisa cuidar muito na alimentação.. principalmente na hidratação.. muita água minha gente! muita água!

no minimo 3 litros por dia hein!

Nesta semana eu passei um sufoco daqueles, o médico não soube dizer ao certo se foi algo que eu comi e fez mal ou se é uma virose..
e quando cheguei no hospital tava cheio de gente.. a maioria com os mesmos sintomas.. vômito, mal estar e a tiarréia.

Segue abaixo umas dicas que eu acho que serão válidas neste momento piriri.. hahaha

Beba muita água! (filtrada, fervida ou mineral).

Gatorade também ajuda e muito na hidratação

Yakut ajuda a regularizar e normalizar a flora intestinal

Gelatina também ajuda a regularizar e normalizar

A primeira coisa a se fazer é ir ao Pronto Atendimento, se estiver malzão mesmo pede pra ir logo pro soro..

Depois de liberado segue abaixo alimentos sugeridos na alimentação:

Banana branca;
Maçã;
Gelatina diet;
Chás;
Torradas;
Bolacha salgada (aquela água e sal de preferencia);
Canja de galinha;
Purê de batata;
Queijo branco;
Galinha cozinha (ou peito de frango grelhado);
Macarrão (sem molho)
Arroz

EVITAR: Leite e derivados, Refrigerantes, bebida alcoólica, café, frituras, chocolates e doces.

Segue abaixo receitinha do soro caseiro:

1 litro de água fervida
1 colher de sopa cheia de açúcar
1 colher de chá rasa de sal

e no mais minha gente, vamos prevenir bebendo muita água!

Até mais,

Amanda

terça-feira, 3 de janeiro de 2017

MAIS DE MIL SEGUIDORES NO INSTA!!! UHUUUUUULLLL!!!

Oi gente!

Hoje vim compartilhar com vocês uma notícia muito boa!

nosso instagram https://www.instagram.com/felipeamandadacosta/ em pouco tempo já está com mais de 1000 seguidores..

gostaria de agradecer a todos que nos acompanham.. seja no blog, no face ou  no instagram.. ou até no you tube (que ainda está em fase de construção rsrs).



e vamos lá pras muitas receitas que estão por vir este anooo!!!


abraços!

Felipe e Amanda


quinta-feira, 29 de dezembro de 2016

PANETONE RECHEADO COM SORVETE E COBERTURA DE CHOCOLATE BRANCO!

Oi gente!!

Olha o blog de cara nova aí!! me deu até uma vontade de escrever... hehe achei muito fofo essas pimentinhas e vcs?

a um tempo não escrevia aqui.. vou aproveitar as ferias coletivas pra escrever e programar algumas receitas aqui pra vocês!

falando em férias..fim de ano....e receitas.... a gente come nas férias hein gentem... cesta de presente das 2 empresas... chocolates.. panetones.. lembrancinhas. ai!! é muita comida boa..

eu confesso que tô comendo mesmo.. ah.. janeiro eu corro e volto pro foco.. só não pode estrapolar demais né.. come panetone em um dia e suco verde no outro vai..
suco verde de manhã e churrasco de encerramento a noite.. hahahha

li uma frase no instagram que dizia..
"o que te engorda não é o que você come entre o Natal e o Ano novo.. mas o que você come entre o Ano novo e o Natal"

achei isso muito real! pq eu to comendo mó besteirol entre o Natal e Ano novo e continuo no mesmo peso. show ne hehe

falando em instagram, segue nois la é felipeamandadacosta

então já que todo mundo ganhou panetone ..chocotone nas cestas de fim de ano.. talvez voce tenha até mais de um aí na sua dispensa.. e quer inventar alguma coisa antes que estrague - eu sou dessas ta! nada vai fora -

vamos fazer um chocotone recheado de sorvete de creme e cobertura de chocolate branco!

fácil fácil demais!!! e fica muito bonito pra servir.. além de delicioso e refrescante ..

você vai precisar de :

1 panetone ou chocotone
sorvete de creme ou o sabor de sua preferencia , comprei um pote de 2 litros,
pro panetone eu usei aproximadamente 1 litro, e o restante servi junto com a sobremesa.. o pessoal pegou mais sorvete pra colocar em cima porque tava muito calor!
1 barra de chocolate branco - vc pode utilizar o chocolate preto tambem, fica delicioso
1 caixinha de creme de leite

o primeiro passo é cortar a tampa do panetone
depois fazer um buraco, lembrando de reservar o fundo para não vazar o sorvete

depois é só preencher o panetone com sorvete colocar a tampa que vc cortou em cima e levar ao freezer.

antes de servir derreta o chocolate branco com o creme de leite, espere esfriar um pouco e jogue por cima do panetone..

fica assim ó lindo!




bjos gentem e até a próxima receita!

quinta-feira, 17 de novembro de 2016

Nossa alimentação! Nosso emagrecimento!! Tentando ser saudável!

oi gente tudo bem?

Vou tentar resumir aqui um pouco sobre a nossa alimentação, os exercícios físicos que praticamos..
como eliminei 12 quilos nos últimos meses... o que a gente come, o que não come e porque come e não come hahaha

Bom eu Amanda sempre fui magra... desde criança.. nunca fui obesa.
na adolescência com uns 15.. 16 era beeem magrinha, barriga chapada mesmo.. seca!
Após meus 17...18... 19 anos comecei a engordar (aquela barriga pochete sabe?), mas até então estava tudo sob controle, porque sou alta e não aparentava muito.. então quando falo para as pessoas que emagreci 12 kg nem dá pra perceber tanto.. porque era mais gordura localizada mesmo (barriga e quadril principalmente)

Depois que eu casei mesmo, aos 22 anos e me vi 18 kilos mais gorda..cansada.. estressada.. comecei a me preocupar em fazer dieta..
me preocupar com alimentação, essas coisas.. porque no inicio do casamento a gente fazia a festa no mercado.. era tudo quanto é tipo de porcaria.. fardos de refrigerante.. chocolates..
todo dia na cozinha inventando coisa pra comer.. segunda pastel.. terça empadão de frango.. quarta cachorro quente.. quinta x-salada.. sexta sábado e domingo então nem se fala. pizza com os amigos, churrasco de família e por aí vai!
E o problema aqui é que eu não comia pouco.. era 3 x's, 3 dog's.. 5 pasteis .. 1 pizza gigante para nós dois.. nesse nível!

rodízios?? todos.. carnes, massas, pizzas, frutos do mar..
era só comilança os nossos primeiros anos de casados..
e dai chegou um belo dia em que eu me vi com 78 kilos (casei com 60 aproximadamente)
e felipe com 94 kg (que casou com 74 kilos)
ou seja amanda + 18 kg
felipe + 20 kg
show ne?

juntando o peso a mais.. outro problema.. sedentarismo..
atividade física. nenhuma.. nem o futebol o felipe estava jogando mais..

então eu comecei sozinha a tentar.. mudar os hábitos alimentares.. sem sucesso..
até tentava, fazia esteira em casa, fazia as dietas malucas. da sopa.. do ovo. da melancia. tudo que era coisa que aparecia eu fazia..lia na internet e fazia.
até emagrecia 3.. 4.. 5. kilos (meu metabolismo é rápido, tanto pra emagrecer como pra engordar) e depois comia tudo denovo e engordava tudo denovo.

Até que de tanto insistir para o felipe me ajudar.. e ele também acordou pra vida que estava acima do peso.. e começamos a correr juntos.. quem nos incentivou para começar foram nossos cunhados Allan e Talita (a talita é irmã do Fe), que também corriam no parque da cidade (em Joinville - no Guanabara).
Depois que o Fe começou a me ajudar tudo foi mais fácil.. confesso que não deve ser fácil pra mulher nenhuma cozinhar dois tipos de refeição.. pizza pro marido e salada pra esposa.... Tenho admiração por essas mulheres.. porque isso eu não consegui nunca.. comia a pizza com salada hahahahhaa
consegui mesmo porque o Felipe tava junto comigo.. me incentivando a correr mais.. me proibindo aos ataques a geladeira nos dias da TPM.. rsrs

Começamos por conta própria a alimentação cortando o besteirol..
mas eu estava com uma dificuldade grande com os horarios.. que horas comer o que sabe?
fomos a uma nutricionista e ela passou uma dieta ..e sinceramente o que a nutri passou de inicio o felipe não conseguiu aplicar tudo.. e isso é muito comum... por isso é super importante voltar na nutricionista e dizer.. ó isso aqui consegui.. isso não.. pra ela ir introduzindo os alimentos conforme cada situação..
cada caso é um caso..
conseguimos mudar muitos hábitos simples como levar uma garrafa de água para o trabalho..
cortar o excesso de carboidratos... cortar a maionese e ketchup em tooodas as refeições..
essas pequenas coisas já ajudaram muito...

***inclusive este mês vamos retornar a nutricionista para retomar o cardápio e falar do que deu certo e do que não deu..

enfim gente..
o segredo aqui gente não é fazer dieta maluca.. ficar sem comer o que gosta.... comer só comida cara!
pelo contrário, se a gente colocar na ponta do lápis.. a gente gastava mais com refrigerante e porcarias do que gastamos hoje em dia..

A gente conseguiu chegar no nosso objetivo com muito sacrifício sim.. a mudança de hábitos não é fácil..
começar a praticar exercícios dói o corpo.. cansa.. dá vontade de desistir.. sim..
mas vale a pena.. o começo é difícil.. mas hoje se a gente não vai correr sente falta..

Pratique algum tipo de exercício físico..  3 vezes por semana (no inicio a gente ia correr até mais vezes na empolgação...)
não consegue correr? caminhe.. corre 200 metros.. no outro dia corre 400.. eu comecei assim, nunca tinha corrido na vida e hoje consigo correr meus 2 km, é pouco ainda.. mas um dia eu chego nos 5km.. e assim vai..

Pra não ficar muito grnade esse post eu fico por aqui..
vou compartilhando com vocês as receitas.. resultados.. e mudanças por aqui.

abraços...



Felipe e Amanda









quarta-feira, 26 de outubro de 2016

Hamburguer de frango do maridão

oi gente tudo bem?

sabe aquele dia que a gente ta na mor correria.. sai do trabalho vai direto pro salão dar uma caprichada no cabelo...
daí você chega em casa seu maridão faz aquele hambúrguer!! oo beleza né! vidão!

Deus me abençoou com  um marido muito caprichoso.. ele é caprichoso nos detalhes.. por isso qualquer pão com ovo que ele faça fica maravilhoso!

esse hambúrguer ele fez com carne de frango moída, aqueles que vem a vácuo, da Copacol.

a dica para fazer este hambúrguer (segundo o Felipe) é espremer bem a carne para tirar toda a água, pq a gente compra congelada então.. espreme bem aí!

depois de espremer bem e formar os hambúrgueres, tempere apenas com sal, de uma lado e de outro (só por cima, não precisa temperar por dentro). o tempero é a gosto, vou fazer um post falando somente sobre tempero de hambúrguer aqui pra ficar bem claro.

Ele fez na frigideira, em fogo médio, tirando o excesso de água que vai saindo do hambúrguer.

Finalizando o lanche com queijo cheddar, queijo gorgonzola, alface americana picada e tomate e cebola roxa em rodelas.

maionese heinz pra dar uma toque especial.

e bom apetite!











quinta-feira, 20 de outubro de 2016

Divino Sabor Delicatesse - um lugar divino para almoçar!

Oi Gente!! tudo bemmm??

Quem conhece a gente mais de pertinho sabe que quando se trata de comer fora de casa.... a exigência é grande, não é qualquer lugar que nos agrada, a maioria dos restaurantes e lanchonetes não utilizam ingredientes de qualidade para preparar os pratos.. fora o atendimento... e outras coisas mais..

Por isso, quando eu encontro um lugar que eu gostei de almoçar ou jantar tenho o prazer de divulgar, só pelo simples fato de ajudar a outras pessoas a comer em um bom lugar, com uma boa comida.

e essa indicação de hoje eu não gostei.. eu A-M-E-I!

Desde o primeiro momento que entrei na Divino Sabor já me apaixonei.. pela decoração fofa de doer.. linda em todos os detalhes...organização.. limpeza.. simpatia e educação das atendentes.. e depois de provar a comida então!!! me apaixonei..

Fica na Prudente de Moraes, ao lado da Eromar Magazine, eles servem almoço de segunda a sexta das 11:30 às 14:00 hrs com buffet a quilo.

Fora o almoço, eles trabalham com encomendas de bolos, doces e salgados para eventos e também locam o espaço para eventos (com todos os detalhes da organização e cerimonial).

Confiram as fotos:


frente do local 


porta de entrada 


mesas para almoçar: olha que fofura!!!!


detalhes da mesa (o que é esse numero da mesa fofissimo!!)


local para pegar as bandejas e talheres:


olha o charme nos detalhes!!! o talher vem em um guardanapo personalizado!


o buffet:


olha a organização, todos os pratos indicados:


comida maravilhosa:


amei todos os detalhes: 


e outro detalhe super importante.. olha esse lugarzinho pra sentar e comer uma sobremesa depois do almoço:






R. Pres. Prudente de Moraes, 472 - Santo Antônio, Joinville - SC
Telefone: (47) 3434-0270
instagram deles: @divinosabor
facebook deles: https://www.facebook.com/divinosaborevento/

bjoos e até a proxima indicação!!

#delicatesse
#indicaçãoderestaurante