domingo, 25 de setembro de 2016

Aprendendo a fazer Canjica rápida

oie gente tudo bem com vocês..

ontem eu aprendi a fazer uma canjica super fácil.. foi a primeira vez que eu fiz, tava um friozinho bom aqui em Joinville..

eu nunca tinha feito canjica porque não sabia fazer mesmo.. só de pensar em cozinhar e nã nã nã eu já desistia, daí eu lá no mercado com a amiga conversando e comprando coisinhas pra um choripan (que logo vai aparecer por aqui) ela olhou a canjica e disse, olha é dessa que eu faço..
eu opa.. me ensina.. hahaha
compramos mais os ingredientes pra canjica e ela me ensinou.. e eu ameeeeei

segue abaixo os ingredientes:

1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 vidrinho de leite de coco
1 pacotinho de coco ralado
aproximadamente 700ml de leite (vai quase 1 litro de leite)
1 pacote de canjica cozida no vapor embalada a vácuo




a dica de ouro dessa receita é você fazer vários furos na embalagem pra tirar o ar e mexer bem pra separar as bolinhas da canjica - isso tem que ser feito antes de misturar porque senão embola tudo e fica uma nhaca rsrs



feito isso é só misturar todos os ingredientes líquidos na panela primeiro - eu fiz na sequencia
creme de leite - leite condensado - leite de coco - leite - coco ralado

e depois vai misturando a canjica e mexendo






mexe até engrossar... e pronto! maravilha né!

eu gosto dela com o bastante caldinho bem doce e quentinha.




** quem gosta de mais grossa, pode colocar mais coco.. menos leite.. vai do gosto!

** pode acrescentar canela.. cravo.

comer quente ou fria.. canjica é boa de qualquer jeito vai. rsrs

espero que tenham gostado.

deixem seus comentários e sugestões para os próximos videos e receitas..

abraços :)

#canjicafácil
#canjicarápica
#canjica
#receitasrápidas
#receitaspráticas


Amanda da Costa


quinta-feira, 22 de setembro de 2016

TORTA SALGADA - RECEITA PRATICA - FÁCIL - VERSÁTIL

Oi Gente!

A receita de hoje é muito versátil.. tão versátil que a receita original vai 3 ovos.. mas sabe.. eu só tinha 2 então vai 2 mesmo e dá certo..

sabe quando você não tem leite integral, só o desnatado.. dá certo também.. já fiz..

quer temperar com sal e açafrão como eu fiz.. pode ser.. quer tacar um outro tempero ali dentro.. vai do seu gosto.. hehe

opções e recheio?????????????

o que tiver em casa.. sobrou um frango, uma carne, pica refoga... quer dar uma cremosidade, coloca uma colher de requeijão...
calabresa com cebola..
presunto queijo picadinho com tomate e oregano virou torta de pizza
jogou uma azeitona picada com ovo cozido virou torta portuguesa..
atum..
milho - ervilha - seleta de legumes pra quem não quer refogar nada
tomate seco ou tomate em rodelas..
palmito

enfim.. o que você tiver na dispensa e o que tiver vontade de comer.

eu fiz com frango desfiado.. refoguei com pimentão (amarelo - vermelho e verde), cebola e tomate.. coloquei um pouco de paprica doce pra dar uma cor vermelhinha e um saborzinho (porque não uso nenhum tempero pronto com conservantes.. compro tudo na loja de produtos naturais)

 


olha a corzinha que fica


misturei o frango aos pouquinhos pra ir pegando a cor do refogado




depois acrescentei o tomate... porque o tomate solta água, que vai deixar um molhinho no ponto bom pra torta .. nem muito água, nem muito grosso.. gosto de colocar os tomates picados num tamanho maior.. mania minha.. sei lá. hehe

ta aí o nosso recheio pronto 



para a torta os ingredientes são:

3 ovos (que eu só usei 2)
1 xícara de azeite (não precisa ser beeem cheia.. pode ir quase até o final da xícara)
2 xícaras de leite
sal e temperos a gosto
bate tudo no liquidificador
depois acrescente aos poucos 2 xícaras de trigo
2 colheres de sobremesa de fermento em pó

base tudo no liquidificador

montagem: em uma forma refrataria coloque a metade da massa. o recheio de frango.. queijo mussarela ralado.. e o restante da massa

forno a 180º pré-aquecido assar por aproximadamente 30 minutos e ta aí o resultado

coloca uma camada de maionese e batata palha.. fica top

segue o vídeo com a massa e a montagem.. 



abraços gente!


Agradando o marido! edificando o lar!

Oi Gente tudo bem?

Aqui quem tá escrevendo hoje é Amanda da Costa, esse blog, assim como o canal e o facebook é meu e do meu marido Felipe da Costa, nós decidimos criar essas redes sociais para compartilhar nossas receitas, nosso dia a dia, e experiências do nosso casamento e vida com Deus. Então as vezes eu escrevo, as vezes ele, e as vezes nós dois. hehe.

ontem meu marido foi jogar futebol, ele iria chegar próximo as 20 hrs e eu pensei.. o que vou fazer para ele comer quando chegar.. olhei na geladeira.. tinha frango desfiado (que eu deixo pronto pra chegar e fazer a receita, super pratico)... queijo mussarela.. ovo, trigo.. leite. pimba.. uma torta de frango...
aproveito e já posto a receita e faço um vídeo pro canal, maravis.

daí lembrei das ministrações do pastor Claudio Caetano na época em que nos casamos.. em 2010, e achei que iria edificar a outras pessoas compartilhar aqui..

ele disse: "se todos os dias o marido acordar e pensar: o que eu vou fazer hoje para agradar a minha esposa? e da mesma forma a mulher acordar e pensar: o que eu vou fazer hoje para agradar o meu marido? não tem como o casamento ser ruim!"

e realmente, eu e o fe temos vivido isso no nosso casamente desde que nos casamos.. com o tempo, a convivência e o diálogo tenho percebido quais são as coisas que ele gosta, por exemplo, ele dá muito muito valor para as roupas arrumadas no guarda-roupa.. uma comida que ele gosta bem feita, e principalmente da minha companhia na hora que ele está comendo (ele odeia comer sozinho).

são pequenas coisas que eu faço no dia a dia para agradá-lo, essas pequenas coisas fazem toda a diferença num dia-a-dia agitado e estressante.

pensando em tudo isso me lembrei também de algum livro que eu li para mulheres que dizia que nós mulheres temos grande influencia no clima do nosso lar.. como é bom o marido chegar em casa e ver as coisas em ordem.. a comida feita e a mesa arrumada bem bonitinha, a esposa cheirosa esperando ele chegar com um sorriso no rosto.. sentir paz na sua casa!
conheço homens que preferem ficar trabalhando do que ir pra casa.. ou param em qualquer boteco por aí.. tudo.. menos ir pra casa. porque chega em casa a mulher mal espera o homem botar o pé pra dentro da porta e já começa a encher ele de problemas.. brigas.. confusões.. fora a gritaria e reclamações!

a ta bom amanda.. fácil você falar isso porque seu casamento é uma benção.. seu marido te trata bem..  não é o seu marido que não faz nada. que isso que aquilo.. que não dá bola pra você, que não está nem aí.. que te magoou.. que mentiu.. etc . etc.. etc..

queridas eu sei que tem marido que não é facil mesmo! mas você casou com ele, um dia você se apaixonou por ele e decidiu que ele seria o homem da sua vida, e você ainda o ama de todo o seu coração.. senão não estaria nem lendo este post até aqui eu acho..
então se esforce para que seu casamento seja forte! plante! faça a sua parte.. com certeza a culpa não foi só dele, mas é difícil para nós, seres humanos, admitir que erramos também.. é mais fácil jogar a culpa no outro mesmo..
a colheita pode demorar um pouquinho (pq a gente faz 1 coisa ruim e 10 boas mas parece q a ruim prevalece né? eu sei..) mas nós colhemos aquilo que plantamos..

a bíblia diz em Provérbios 14:1 que a mulher sábia edifica a sua casa; a insensata, porém, derruba-a com as suas mãos.

a bíblia não diz que o homem insensato derruba-a a sua casa, diz a mulher.. sim o homem tem muita responsabilidade como líder espiritual, sacerdote, etc. mas nós mulheres temos tudo nas nossas  mãos.. podemos construir ou derrubar.

comece pelas pequenas coisas.. agrade seu marido nas coisas que você sabe que ele gosta, mesmo que você ache que ele não mereça um pingo do seu sacrifício porque ele foi um grosso com você hoje ou sei lá por qualquer outro motivo.

amar é isso.. o amor de verdade.. a aliança verdadeira não requer nada em troca..

você faz sem pensar no retorno!

Deus te abençoe!





quarta-feira, 21 de setembro de 2016

A ARTE DE ESCREVER UM BLOG

oi gente,

Sempre quis ter um blog, mas sabe aquela coisa que você tem vontade mas nunca faz, então,..isso aí.

daí você faz, e começa a perceber que escrever alguma coisa não é assim tão fácil hahahhha...

falando em gravar vídeos então..os vídeos que você grava pra publicar no canal do youtube e não fica bom..
você esquece a porta da lavanderia aberta e aparece as suas toalhas de banho estendidas no varal (medonho né, não gosto dessa imagem.. viva as lavanderias fechadas com porta!)

daí você acha que a câmera começa a funcionar depois de não sei quanto tempo, mas da verdade ela começa a funcionar desde o exato momento que você apertou o botão..
daí você vai olhar a gravação, e você ficou com cara de tacho olhando pra câmera esperando ela começar a gravar uahuahahuhahua..


muito engraçado, eu me racho assistindo depois..

Você grava a receita passo a passo e chega no final a câmera acaba a bateria.. e você não tem bateria reserva porque você achou que não era necessário adquirir... daí você tem a receita completa do passo a passo da maionese de batatas para o churrasco.. mas não tem a gravação de você misturando o creme nas batatas kkkkkkkk
você tem uma foto para colocar no final do vídeo mas não consegue porque ainda não sabe mexer hehehhe




ainda bem que temos amigos que nos avisam que esse bagulho é pra colocar o cartão de memoria da câmera nele e engatar no computador pra baixar os vídeos pro computador.. pq eu nunca iria adivinhar isso sozinha.. kkkkkkkk

Resultado de imagem para adaptador para memoria de notebook


daí você grava e não tem nenhuma noção de como fazer para juntar um vídeo no outro.. daí você começa a fazer pesquisas no google

como juntar videos
como cortar videos
como editar videos
programas gratuitos para editar videos para youtube
como editar videos para youtube

você assiste zilhões de videos... lê vários materiais e acaba descobrindo que os programas bons e fáceis de mexer são pagos.. dai você fica em duvida qual deles você deve adquirir.. e se não tem mesmo um programa gratuito.. e vai empurrando isso com a barriga até decidir o que faz hehe

em resumo essa vida de gravar videos e escrever conteúdos para o blog é muito divertida..

mas é bem trabalhosinha viu, não é fácil não fia..

trabalhar o dia todo, fazer cooper fim do dia, chegar a casa, limpar, lavar roupa, fazer o jantar e o almoço do dia seguinte..
gravar videos, editar... publicar.. é trabalhinho minha fia.. hahahahhaa

bom deixa eu trabalhar.. 

bjuuus até a próxima publicação :) que seja melhor!