Hamburguer de frango do maridão

oi gente tudo bem?

sabe aquele dia que a gente ta na mor correria.. sai do trabalho vai direto pro salão dar uma caprichada no cabelo...
daí você chega em casa seu maridão faz aquele hambúrguer!! oo beleza né! vidão!

Deus me abençoou com  um marido muito caprichoso.. ele é caprichoso nos detalhes.. por isso qualquer pão com ovo que ele faça fica maravilhoso!

esse hambúrguer ele fez com carne de frango moída, aqueles que vem a vácuo, da Copacol.

a dica para fazer este hambúrguer (segundo o Felipe) é espremer bem a carne para tirar toda a água, pq a gente compra congelada então.. espreme bem aí!

depois de espremer bem e formar os hambúrgueres, tempere apenas com sal, de uma lado e de outro (só por cima, não precisa temperar por dentro). o tempero é a gosto, vou fazer um post falando somente sobre tempero de hambúrguer aqui pra ficar bem claro.

Ele fez na frigideira, em fogo médio, tirando o excesso de água que vai saindo do hambúrguer.

Finalizando o lanche com queijo cheddar, queijo gorgonzola, alface americana picada e tomate e cebola roxa em rodelas.

maionese heinz pra dar uma toque especial.

e bom apetite!

Divino Sabor Delicatesse - um lugar divino para almoçar!

Oi Gente!! tudo bemmm??

Quem conhece a gente mais de pertinho sabe que quando se trata de comer fora de casa.... a exigência é grande, não é qualquer lugar que nos agrada, a maioria dos restaurantes e lanchonetes não utilizam ingredientes de qualidade para preparar os pratos.. fora o atendimento... e outras coisas mais..

Por isso, quando eu encontro um lugar que eu gostei de almoçar ou jantar tenho o prazer de divulgar, só pelo simples fato de ajudar a outras pessoas a comer em um bom lugar, com uma boa comida.

e essa indicação de hoje eu não gostei.. eu A-M-E-I!

Desde o primeiro momento que entrei na Divino Sabor já me apaixonei.. pela decoração fofa de doer.. linda em todos os detalhes...organização.. limpeza.. simpatia e educação das atendentes.. e depois de provar a comida então!!! me apaixonei..

Fica na Prudente de Moraes, ao lado da Eromar Magazine, eles servem almoço de segunda a sexta das 11:30 às 14:00 hrs com buffet a quilo.

Fora o almoço, eles trabalham com encomendas de bolos, doces e salgados para eventos e também locam o espaço para eventos (com todos os detalhes da organização e cerimonial).

Confiram as fotos:

frente do local 

porta de entrada 

mesas para almoçar: olha que fofura!!!!

detalhes da mesa (o que é esse numero da mesa fofissimo!!)

local para pegar as bandejas e talheres:

olha o charme nos detalhes!!! o talher vem em um guardanapo personalizado!

o buffet:

olha a organização, todos os pratos indicados:

comida maravilhosa:

amei todos os detalhes: 

e outro detalhe super importante.. olha esse lugarzinho pra sentar e comer uma sobremesa depois do almoço:

R. Pres. Prudente de Moraes, 472 - Santo Antônio, Joinville - SC
Telefone: (47) 3434-0270
instagram deles: @divinosabor
facebook deles: https://www.facebook.com/divinosaborevento/

bjoos e até a proxima indicação!!

#delicatesse
#indicaçãoderestaurante

Arrumando a mesa com amor

#dicascozinhandojuntos


Oi gente, tudo bem?

Quem não gosta de sentar para almoçar em uma mesa arrumada..
ai que maravilha.. eu amoooo!

mais do que isso, sentir paz no seu lar, fazer do momento da refeição um momento de comunhão e alegria na família..

já vi famílias que discutem na mesa, brigam e até gritam.. aí a comida não desce né gente...

e para ter uma mesa arrumada e harmoniosa não precisa de dinheiro não, precisa de capricho e de Jesus!

capricho para deixar tudo arrumado, e de Jesus para trazer paz pro seu lar!


:)
aqui eu utilizei:
uma trilho de rendinha daqueles antiiiigos, da vó,
uma garrafa e suco de uva integral coloquei umas flores artificiais.. (amo comprar comidas e bebidas que posso utilizar depois rsrs),
uma xícara de café fofa com mais florzinhas artificiais,
o meu casal de pombinhos... foi lembrancinha do casamento dos lindos Bruna e William,
coloquei isso em cima do meu caderninho de receitas fofo que a minha amiga Renata fez pra mim :)
e ficou fofíssimo :)

Eu já deixo pronta a mesa antes de começar a cozinhar, com os utensílios que vou usar para servir os alimentos 

#Dicassimples que dão o prazer de sentar a mesa em família : )

#decorandoamesa
#façavocêmesmo
#decor

bjokas

Não sei o que fazer pra comer? ABRA O FREEZER!!!

Oi Gente!!! tudo bem com vocês!!

estou meia atrasadinha pra escrever no blog! correrias!! muitas novidades vem por aí, comprinhas para o canal.. uhuuul!!

então no sábado a gente estava em casa de boa, sabe aquele dia que você não tá afim de cozinhar nada que dê muito trabalho? 

então, estávamos nesse dia! rsrs

Por isso que eu congelo tudo o que é possivel, olha só, abri o freezer e o que temos!!!

**marmitas congeladas para a semana! pensei, não isso é pra semana, não quero comer isso agora!

**1 bandeja de coxinhas de frango! pensei.. não.. até descongelar.. temperar.. nanana.. muito trabalho...

**metade da metade de um pacote de batatas! olhei pra ela e pensei.. me frite com bastante azeite por favor..

ok.. a ideia sempre começa com um ingrediente base! nesse caso foram as batatas..

daí pensei.. batata frita combina com... com... bacon .. nao tem bacon , ta outra coisa..

olhei dentro de um saquinho desses de freezer 2 linguiças toscanas assadas (que sobraram do ultimo choripan, eu deixo esfriar e coloco dentro do saquinho de freezer e congelo)

otimo, batatas fritas com linguiça frita... .. vamos continuar procurando no freezer e o que mais temos..

hum.. outro pacotinho (só que este estava cru) temperado de coraçãozinho de frango.. esse o felipe não chegou a assar pq o espeto já estava cheio.. viu gente.. sempre é bom congelar o que sobrou.. uma hora vai precisar rsrs

então pronta a nossa refeição..

descogelei no microondas separadamente os coraçõezinhos e as linguiças.

as batatas eu fritei no azeite bem quente congeladas, conforme a orientação da embalagem!

cortei em rodelas bem largas meia cebola, só porque a gente ama cebola  mesmo!

um pacotinho de queijo ralado.. molhos da heinz .. e ta aí!

nossa porção do sábado preguiçoso!

#congelandoalimentos
#congelar
#porção
#batatafrita
#linguiça
#coraçãodegalinha
#cebola
#heinz

bjokas e até a próxima

Os Temperos verdes que dão charme e sabor

Oi gente, olha mais uma dica aí!


#dicascozinhandojuntos

Para quem ama temperos verdes (como a amanda aqui) reserve uma porção picadinha para servir na mesa

Além de dar um charme especial para a mesa fica muito saboroso com molhos, sopas e cremes :)
#dicassimples que dão o charme e o sabor na finalização do prato.

#salsinha
#cebolinha
#temperoverde


abraços e até a proxima dica

Reciclando vidrinhos!!

Oi genteeeee!!!


#dicascozinhandojuntos


Arrumando o meu cantinho dos temperos

Reutilizo vidros de conserva e geleias para armazenar os temperos como sal, orégano, açafrão.

Amo essas tampinhas coloridas, sim com o tempo elas enferrujam, mas troco com frequência.

#reciclando

#recicle

#reutilizando

#reutilize

#vidrosdeconserva

#vidrosdegeléia

bjokas e até a próxima dica!

Amanda

:)

BOLO DE MILHO CREMOSO

Oi Gente tudo bem!!!

Segue uma receitinha muito pedida pelos amigos e pela família, espero que gostem.

segue abaixo os ingredientes utilizados:

use a medida da lata de milho:

                                       1 lata de milho escorrido
                                       1/2 lata de azeite
                                       1/2 lata de fubá ou polentina
                                       3 ovos
                                       1 lata de açúcar
                                       1 lata de leite
                                       1 colher de sopa de fermento em pó

**bate tudo no liquidificador - por ultimo o fermento (bater lentamente o fermente)

**forma untada com manteiga e enfarinhada com polentina

**em forno pré-aquecido assar por aproximadamente 50 minutos a 180 graus

se inscrevam no nosso canal

abraços

#bolodemilhocremoso
#bolodemilho

Felipe e Amanda

PÃO DE FUBÁ COM CHIMICHURI E QUEIJOOOO - OPÇÃO DE ENTRADA PARA CHURRASCO

Oi Gente,

Esse pãozinho de fubá é incrivelmente maravilhoso!!

comprei do Maikon da Fabripães doces e salgados link do face

aqui https://www.facebook.com/FabripaesDoceseSalgados/?pnref=lhc

Ele aceita pedidos entrega o pãozinho quentinho!!

Essa receitinha supersimples é uma ótima opção de entradas, tanto para churrasco como para outras opções, massas.. queijos..

começamos com o molhinho de chimichuri, simples assim:

misture o azeite de oliva e o chimichuri na quantidade que desejar

azeite de oliva eu compro o de latinha com sabor de manjericao
chimichuri compra já pronto na casa de produtos naturais

fica um azeitinho, você pode  usar isso em tudo que quiser tá, coloca num pãozinho francês .. torradinhas .. tempera a salada.. fica assim :

pãezinhos de fubá do Maikon fatiadinhos:

na frigideira coloquei um fio de azeite (sem o chimichuri, só azeite) e os pães:

deixei um pouco só até dourar e depois virei, depois de virar coloquei um pouco do molhinho com chimichuri: 

a dica de ouro aqui é não colocar o molho de chimichuri virado para baixo na frigideira , porque se fritar muito os temperinhos no chimichuri o pãozinho fica amargo e estraga a receita.. então lembrem-se só pode colocar o chimichuri depois q virar o pão e depois nao pode virar denovo rsrs :)

coloquei queijos por cima do chimichuri, o que você tiver em casa, qualquer queijo aqui fica mara.. usei queijo colonial e queijo tipo serrano:

como o meu queijinho estava um pouco firme eu tampei um pouco para ajudar a derreter o queijo:

e tá pronto gente, o pãozinho mais simples e delicia!!!

abraçooooos

Amanda

MACARRÃO À CARBONARA - RÁPIDO - PRÁTICO - ECONÔMICO

Oi Genteee!!

Primeiro vídeo do nosso canal cozinhando juntos que realmente estamos cozinhando juntos.. hahaha é assim no nosso dia-a-dia.. em todas as refeições, um vai picando.. o outro vai mexendo.. e a comida fica uma delícia!

o Felipe não falou muito hoje pq ele ainda não se acostumou com as cameras (tiiimido) hahahahhha

Não tem coisa melhor que uma receita saborosa, fácil, rápida e econômica!!

segue abaixo os ingredientes utilizados:

250 gramas de macarrão (metade de um pacote) ----R$ 2,00----

230 gramas de bacon em tiras (1 pacote) -------------R$ 5,50----

1 caixinha de creme de leite-----------------------------R$ 1,90----

2 ovos-------------------------------------------------------R$ 1,00----

queijo tipo serrano ralado -------------------------------R$ 1,00----

queijo parmesão ralado-----------------------------------R$ 3,50----

Total do jantar para 2 pessoas R$ 14,90

Se inscreva no nosso canaaal, para nos ajudar e dá um jóinha aí !!

abraços!!

Felipe e Amanda